CURSOS ONLINE DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO

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Almoxarife de Alimentos

O curso objetiva informar sobre as perspectivas da profissão de almoxarife de alimentos, apresentando as formas corretas de movimentação de cargas, critérios para armazenamento, entre outros.

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Gestão de lactário e central de nutrição enteral

O objetivo do curso é abordar conhecimentos sobre o gerenciamento de unidades produtoras de dietas enterais e fórmulas lácteas, abordando as características do ambiente, suas peculiaridades, técnicas de processamento e conservação de insumos e dietas.

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Planejamento e Layout de cozinhas profissionais

O curso objetiva o conhecimento das etapas de um projeto, normas, leis e de diversos materiais utilizados na construção e montagem de cozinhas profissionais, mostrando a relevância de uma boa localização e configuração geométrica, entre outros temas.